Abogado en ejercicio. Socio de Sagardoy Abogados y miembro de su Consejo de Administración. Román es abogado especializado en Derecho del Trabajo y cuenta con una amplia experiencia procesal y negociadora en todos los ámbitos relativos al derecho del trabajo y a las relaciones laborales. Es socio de la EELA (European Employment Lawyers Association) y de la IBA (International Bar Association), así como Mediador del Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (SIMA).

Es autor de diversos libros y publicaciones especializadas en su área (incluyendo la co-dirección, junto con María Emilia Casas, Ignacio García-Perrote, Antonio Sempere y Adriano Gómez, de Derecho Social de la Unión Europea. Interpretación por el Tribunal de Justicia, publicado por el BOE), así como docente en diversas Instituciones académicas, tales como la Facultad de Derecho de la Universidad de Navarra, IE Law School (donde ha recibido premios a la excelencia académica) e IE Business School. Ha sido reconocido por Chambers (Band 1) y por Who’s Who Legal como Thought Leader y Global Elite Lawyer durante varios años y Abogado de Referencia para la región EMEA, así como Leading Individual por The Legal 500 desde 2017 ininterrumpidamente

Ha desempeñado las labores de Diputado Bibliotecario de la Junta de Gobierno del Ilustre Colegio de Abogados de Madrid durante cinco años, y ha sido miembro de las juntas directivas del Foro Español de Relaciones Laborales (FORELAB), del que fue cofundador, y de la Asociación Nacional de Abogados Laboralistas (ASNALA). Es Académico Correspondiente de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación, así como Fellow de Aspen Institute España.

En cuanto a su formación, es Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Diplomado en Derecho Comparado por la Facultad de Estrasburgo,  Doctor en Derecho por la Universidad de Castilla La Mancha y diplomado en Técnicas de Negociación por la Facultad de Derecho de Harvard, habiendo cursado el SMP (Senior Management Program) del Instituto de Empresa (IE).